果实增甜、着色、膨大对于种植户来说至关重要，漂亮的果实会在一定程度上提升产品在市场上的竞争力。所以，果实膨大着色问题一直以来都受到很多种植者的广泛关注。
果实膨大速度的快与慢，不能简单归结为品种问题。除品种外，管理方法是影响作物膨果速度主要原因！因此，我们要采取综合措施促进果实优质高产。
果实膨果着色差是什么原因？
1、土壤盐分高。盐分高，绿苔红苔多，易板结。这样的土壤盐分导致果树根系差，根系差导致养分输送慢，养分输送能力降低不足以供给果树膨果和转色需要。
2、打叶过重。很多果农认为，打点叶片能让更多的阳光照射在果实上，利于转色，这是非常错误的。叶片即是养分的制造者，又是养分的储存者，属于供给果实生长的能源库。一旦叶果比失衡，同样也会导致养分供应不足。
3、温度较低。白天温度25°，夜晚温度10°左右。一般果树生长较适宜的温度为25-28°之间，果实膨果转色期理想温度为28-30°，所以还要注意提升一下白天温度。
4、挂果太多。挂果太多会造成每个果实无法吸收到用于膨果转色所需要的养分，含糖量也上不去，然后就会出现果实个小、着色差、糖度低等情况。
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