鱼蛋白是经过降解工艺，以海洋鱼类（低值鱼为原料），将大分子的鱼蛋白降解成易被作物吸收的小分子物质，主要是多种氨基酸、多肽、寡肽等。其主要的营养成分包括游离的氨基酸、多肽、寡肽、有机质、不饱和的脂肪酸及一些生长因子等。那么，鱼蛋白肥料该怎么挑选呢？
怎么辨别鱼蛋白肥料？
1.气味，鱼蛋白肥会有淡淡的鱼腥味。
2.期，鱼蛋白是一种营养剂，和调节剂相比速度肯定不行，效果较慢，如果喷施一到两天就的多是激素兑水。
3.价格，鱼蛋白肥由于原料来源好生产工艺高，如果价格过低可能是假的。
目前遇到的问题
1.认识不足。目前是鱼蛋白肥普及推广的阶段，需要政府增加职能、各个企业联合一起推动市场对鱼蛋白的认知度和接受度，做好对鱼蛋白功能效用有益宣传，引导用户正确使用，进而真正体现鱼蛋白的价值。
2.产品鱼龙混杂。鱼蛋白市场发展比较滞后，由于缺乏市场规范和行业标准，一时间，鱼蛋白市场狼烟四起。主要体现在生产厂家乱、原料乱、标签内容乱。
萃森元旗下的味太郎-酶解鳕鱼鱼蛋白，以新鲜青皮鳕鱼整鱼为原材料，原料新鲜，18种氨基酸含量均衡，挥发性盐基氮较少，蛋氨酸、酪氨酸未被分解，无鱼臭味，产品营养成分高、品质好。
酶解鳕鱼鱼蛋白功效
1、植株健壮，促进果实膨果着色
快速补充作物所需氮磷钾和中微量元素，提高作物的光合作用，促进细胞分裂，有利于同化、固化CO2，活化细胞，加速干物质的积累，促进果实着色，使果实提前成熟，改善作物品质，提高作物的经济价值。
2、抗病抗逆，调酸抑碱
含有各种氨基酸和天然活性物质，可增强作物生理机能，激活作物产生抗病物质，维护植物细胞的稳定，提高抗病、抗涝、抗虫害等能力；提高土壤团粒结构，增强土壤保水保肥能力，改良土壤，均衡土壤酸碱度。
3、补充有机质，提高肥料利用率
补充有机质，促进作物对营养物质的吸收，调节/刺激作物生长，增强作物代谢功能，使作物生长健壮，提高肥料利用率。
4、活化土壤，吸收快
改善土壤物理性质，活化土壤有机无机养分，促进根系发育，促进土壤微生物活动，使养分更容易被作物吸收。
5、增产增收，防止黄叶
提供作物所需养分，提高作物光合作用，使叶色浓绿油亮，茎秆粗壮，防止作物因缺乏营养而出现黄叶等现象，增产增收。